Menu

Zasmakuj Kuchni

Kulinarnie, inspirująco, z pomysłem na każdy smakowity dzień.

Zapiekanki

zasmakujkuchni

20170805_2018401

Domowe kompozycje fast foodów - zapiekanek czy hamburgerów smakują najlepiej gdy przygotowujemy je sami, ze sprawdzonych i dobrych składników. Możemy włączyć innych domowników i tworzyć razem domowe kanapki do zapiekania. Tak tworzą się przyjemności w kuchni, a każdy może wyczarować swoją ulubioną wersję kanapki.

Zapiekanki przygotowuję na kilka sposobów: z serami pleśniowymi, pomidorkami koktajlowymi, papryką, cukinią, salami, oliwkami, nawet anchois. Smakują wyśmienicie z marynowanymi ogórkami czy sezonowymi zielonymi szparagami lub kurkami. Każda wersja smakuje w zależności na co mamy akurat ochotę.

Podaję polane różnymi sosami, najczęściej ketchupem (klasyka!), sosem pomidorowym z fetą i ziołami, śmietanowym, ziołowym, pesto czy grzybowym. Zawsze smakują obłędnie gorące i chrupiące!

Składniki:

  • 1 bagietka
  • kilka łyżek passaty
  • mała cebula
  • 2 pieczarki
  • 1 pomidor
  • pieprz, oregano
  • do posypania tarty ser i szczypior

Przygotowanie:

Bagietkę kroję wzdłuż, smaruję passatą, posypuję oregano. Cebulę i pomidora kroję w cienkie krążki, pieczarki trę na tarce o dużych oczkach.

Na bagietkę układam kolejno: cebulę, tarte pieczarki i ser. Na wierzchu układam plastry pomidora, posypuję świeżo zmielonym pieprzem.

Piekę w temp. 200C grzaniem góra-dół, bez termoobiegu około 10 minut. Gotowe posypuję szczypiorem.

Smacznego!

20170805_201848

 

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • insanebear

    Robię podobne ale dodaję jeszcze usmażonego kurczaka i ser mozarella zamiast zwykłego żółtego - jest mega!

© Zasmakuj Kuchni
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci