Menu

Zasmakuj Kuchni

Kulinarnie, inspirująco, z pomysłem na każdy smakowity dzień.

Sałatka z pomidorów z serem pleśniowym i ziołowym dressingiem

zasmakujkuchni

20170805_092902

Oryginalna w smakach sałatka z dojrzałych czerwonych pomidorów, francuskiego ostrego sera pleśniowego owczego - roqueforta (zamiennie można użyć polskiego rokpola lub lazura), szczypiorku oraz wspaniałego świeżego ziołowego dressingu.

Można użyć kolorowych pomidorków, zrobić na dużym półmisku i podać na stół czekając na gości. Sałatka jest wyrazista i wspaniała!

Pasuje do bagietek, grzanek, tostów, deski serów czy wędlin.

20170805_093008

Składniki:

  • 2 pomidory
  • 15 g sera pleśniowego roqueforta
  • dressing:
  • 3 łyżeczki oleju z ziołami z suszonych pomidorów (wspaniale aromatyczne!)
  • do smaku: sól, pieprz, suszone oregano i bazylia
  • do podania sałatki skrojony szczypior

Przygotowanie sałatki:

Umyte pomidory pokroić w plastry. Ułożyć na talerzu, półmisku.

Ser pleśniowy pokruszyć na sałatce, posypać drobno skrojonym szczypiorem, posypać przyprawami i polać olejem.

Podawać. Smacznego:) 

© Zasmakuj Kuchni
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci